Als het gaat om het produceren van hoogwaardige roomsauzen in grote hoeveelheden, is de juiste apparatuur van het grootste belang. En dat is waar de30L vacuümhomogeniserende emulgatorkomt in het spel. Deze professionele blender is speciaal ontworpen voor de productie van roomsaus en biedt ongeëvenaarde efficiëntie en prestaties.
Een van de meest opvallende kenmerken van deze blender zijn de mechanische onderdelen. De blender is gemaakt van roestvrij staal 316L voor alle contactmaterialen, wat veiligheid en duurzaamheid garandeert. De middelste laag en het oppervlak zijn gemaakt van roestvrij staal 304, wat de levensduur van de blender verder verlengt. Dankzij deze hoogwaardige materialen kunt u erop vertrouwen dat uw roomsauzen in een hygiënische omgeving worden bereid.
Niet alleen de30L vacuümhomogeniserende emulgatorblinkt uit in constructie, maar beschikt ook over hoogwaardige componenten van gerenommeerde merken. De mengmotor is van Germany Siemens, wat een betrouwbare en efficiënte werking garandeert. De omgekeerde snelheidsregeling, eveneens van Germany Siemens, maakt nauwkeurige afstellingen mogelijk, waardoor de perfecte consistentie van uw roomsauzen wordt gegarandeerd.
Bovendien zijn de elektrische componenten afkomstig van het Duitse Schneider, dat bekendstaat om zijn kwaliteits- en veiligheidsnormen. De blender is tevens uitgerust met een temperatuursonde (PT100) en een Omron-display, zodat u de temperatuur van uw sauzen nauwkeurig kunt controleren en regelen.
Om een lekvrije werking te garanderen, is deze blender voorzien van een mechanisch afdichtingssysteem. De mechanische afdichting van Burgman is watergekoeld, waardoor hitteproblemen worden voorkomen en de integriteit van uw roomsauzen behouden blijft. De gebruikte lagers zijn van NSK, geïmporteerd uit Japan, en staan bekend om hun uitzonderlijke kwaliteit en duurzaamheid.
Een andere handige functie is het bedieningsmechanisme. De blender is eenvoudig te bedienen met de knoppen, waardoor hij gebruiksvriendelijk is voor al het keukenpersoneel. Bovendien is de blender gepolijst tot een hoge standaard, met een interne polijsting van ongeveer 400 mesh en een externe polijsting van meer dan 300 mesh. Dit maakt schoonmaken niet alleen moeiteloos, maar geeft uw keukenapparatuur ook een strakke en professionele uitstraling.
Kortom, de 30L vacuümhomogeniserende emulgator is de ultieme oplossing voor professionele keukens die op zoek zijn naar een hoogwaardige blender voor de productie van roomsaus. Dankzij de hoogwaardige materialen, hoogwaardige componenten en het gebruiksvriendelijke ontwerp garandeert deze blender efficiëntie, veiligheid en onberispelijke resultaten. Investeer in deze professionele homogeniserende blender en ervaar het verschil dat hij kan maken in het verbeteren van uw roomsausproductie.
Plaatsingstijd: 21-10-2023
