Als het gaat om het produceren van hoogwaardige roomsauzen in grote hoeveelheden, is het beschikken over de juiste apparatuur van cruciaal belang. En dat is waar de30L vacuüm homogeniserende emulgatorkomt in het spel. Deze professionele blender is speciaal ontworpen voor de productie van roomsaus en biedt ongeëvenaarde efficiëntie en prestaties.
Een van de opvallende kenmerken van deze blender zijn de mechanische onderdelen. De mixer maakt gebruik van roestvrij staal 316L voor alle contactmateriaaldelen, wat de veiligheid en duurzaamheid garandeert. De middelste laag en het oppervlak zijn gemaakt van roestvrij staal 304, wat de levensduur van de blender verder verlengt. Met deze hoogwaardige materialen weet u zeker dat uw roomsauzen in een hygiënische omgeving worden bereid.
Niet alleen de30L vacuüm homogeniserende emulgatorblinkt uit in zijn constructie, maar beschikt ook over hoogwaardige componenten van gerenommeerde merken. De mengmotor wordt geleverd door het Duitse Siemens, wat een betrouwbare en efficiënte werking garandeert. De omgekeerde snelheidsregeling, eveneens van het Duitse Siemens, maakt nauwkeurige aanpassingen mogelijk, waardoor de perfecte consistentie van uw roomsauzen wordt gegarandeerd.
Bovendien zijn de elektrische componenten afkomstig van het Duitse Schneider, bekend om hun kwaliteits- en veiligheidsnormen. Daarnaast is de blender voorzien van een temperatuursonde, PT100 en een Omron display, waardoor je de temperatuur van je sauzen nauwkeurig kunt monitoren en regelen.
Om een lekvrije werking te garanderen, is deze blender voorzien van een mechanisch afdichtingssysteem. De mechanische afdichting van het merk Burgman is watergekoeld, waardoor hittegerelateerde problemen worden voorkomen en de integriteit van uw roomsauzen behouden blijft. De gebruikte lagers zijn NSK, geïmporteerd uit Japan, bekend om hun uitzonderlijke kwaliteit en duurzaamheid.
Een ander gemaksverhogend kenmerk is het bedieningsmechanisme. De blender is eenvoudig te bedienen via de knoppen, waardoor hij gebruiksvriendelijk is voor al het keukenpersoneel. Bovendien is de blender gepolijst tot een hoge standaard, met een interne polijsting van ongeveer 400 mesh en een externe polijsting van meer dan 300 mesh. Dit maakt het schoonmaken niet alleen moeiteloos, maar geeft ook een strak en professioneel tintje aan uw keukenapparatuur.
Kortom, de 30L Vacuüm Homogeniserende Emulgator is de ultieme oplossing voor commerciële keukens die op zoek zijn naar een goed presterende blender voor de productie van roomsaus. Met zijn hoogwaardige materialen, hoogwaardige componenten en gebruiksvriendelijk ontwerp zorgt deze blender voor efficiëntie, veiligheid en onberispelijke resultaten. Investeer in deze professionele homogeniserende blender en ervaar het verschil dat deze kan maken bij het verhogen van uw roomsausproductie.
Posttijd: 21 oktober 2023
